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昨天去市場採購寶寶副食品的材料,其實一直很苦惱到底要買什麼食材來幫寶寶做副食品,
想到前幾天有看到臉書社團裡的媽咪有分享蕃茄肉醬,又想到乖寶還沒有試過蕃茄這項食材,
所以就決定要做蕃茄肉醬囉~蕃茄肉醬的做法是參考泡泡媽的食譜!!
不過我的食材只有少少的幾樣,沒有泡泡媽的豐富就是..
如果按照泡泡媽的做法,應該會很好吃吧~
本文引用自taiwanmurphs - 寶寶副食品食譜,泡泡媽的寶寶食堂 ~ 羅宋湯烏龍麵 / 羅宋湯 / 義大利肉醬
中午做好肉醬之後,就決定晚餐來幫乖寶弄個義式風味餐~XD
所以就做了蕃茄肉醬圈圈麵囉~~
材料:
蕃茄肉醬(做法請參考泡泡媽的食譜)、玉米筍1根、切碎的杏鮑菇適量、通心粉、北海道起司半條。
做法:
1.因為我的玉米筍跟杏鮑菇是生的,所以先起水鍋將二樣食材丟進去煮熟。
2.二樣食材煮熟後,把多餘的水倒掉,留少許的水份在鍋內,然後加入通心粉、肉醬熬煮收汁。
3.等鍋內食材們的狀態變的比較濃稠一些之後,就可以加入起司(不加也可以!)。
4.等起司溶化之後就可以起鍋了~~
這次沒有加鹽巴喔,因為蕃茄肉醬已經有加鹽巴調味了,
而且又加了起司進去,所以鹽巴就不需要了!!
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